어떤 자영업을 할 것인가? 프랜차이즈? 편의점 치킨집?

자영업... 장사를 하려고 생각하고 있다면 꼭 읽어봐야 할 자료가 통계청에서 나왔다. 

비록 2018년 자료이지만 꼭 확인해야 하는 내용이다. 

프랜차이즈의 대명사 격인 편의점이 경쟁자인 치킨집을 멀찍이 따돌리고 나홀로 질주를 

계속하고 있다. 

작년 말 기준 영업점 수는 4만개를 돌파하고 가맹점 당 매출은 5억원을 넘겼다. 은퇴자들이 

손쉽게 창업할 수 있는 데다 1인 가구 증가 추세로 신규 수요가 지속된 덕분이다.

하지만 인구 대비 점포수가 포화상태에 이르렀고 최저임금 인상 여파로 수익성이 악화되고 있다.

일단 거리에 너무 많은 편의점들이 다닥다닥 붙어 있다...

◇가맹점 4만개 돌파ㆍ매장당 매출은 5억 넘겨

2019년 12월 28일 통계청에 따르면 2018년 기준 프랜차이즈 조사 결과 작년 말 편의점 숫자는 

4만1,359개로 2017년 말(3만9,549개)보다 1,810개(4.6%) 늘었다.

매장당 매출도 뛰었다. 지난해 편의점 매출액은 1년새 1조8,270억원(9.5%) 늘어난 21조960억원으로

집계됐다. 가맹점당 매출액은 1년 새 2,290만원(4.7%) 늘어난 5억1,010만원으로 집계됐다

□ 2018년 기준 프랜차이즈 가맹점수는 20만 9천개, 종사자수는 80만 6천명으로 전년에

    비해 각각 1.0%(2천개), 5.6%(4만 3천명) 증가

 

○ (가맹점수) 상위 3대 업종은 편의점, 한식, 치킨이며 전체의 45.9% 차지

 

- 외국식, 두발미용, 김밥·간이음식 등은 증가, 의약품, 제과점 등은 감소

 

○ (종사자수) 상위 3대 업종은 편의점, 한식, 커피․비알코올음료이며 전체의 47.1% 차지

 

- 두발미용, 외국식, 김밥․간이음식, 편의점 등은 증가, 피자․햄버거, 의약품 등은 감소

 

○ (가맹점당 종사자수) 3.9명으로 전년 대비 4.5%(0.2명) 증가

 

- 생맥주․기타주점, 편의점, 두발미용 등은 증가, 피자․햄버거는 감소

 

□ 가맹점 매출액은 67조 2천억원으로 전년 대비 5.9%(3조 7천억원) 증가

 

○ (매출액) 상위 3대 업종은 편의점, 한식, 치킨이며 전체의 50.7% 차지

 

- 외국식, 김밥․간이음식, 생맥주․기타주점 등은 증가, 제과점, 의약품 등은 감소

 

○ (가맹점당 매출액) 3억 2,190만원으로 전년 대비 4.8%(1,480만원) 증가

 

- 맥주․기타주점, 치킨, 커피․비알코올음료 등은 증가, 안경․렌즈는 감소

업 종 별			2017	2018
					증감	증감률(%)
가맹점수(개)			206,515	208,618	2,103	1.0
종사자수(명)			763,889	806,465	42,576	5.6
		가맹점당(명)	3.7	3.9	0.2	4.5
매출액(십억원)			63,430	67,154	3,724	5.9
	가맹점당(백만원)		307.1	321.9	14.8	4.8

편의점의 이 같은 성적은 다른 프랜차이즈 업종과 대비하면 더욱 돋보인다. 전체 프랜차이즈 매출액이 3조7,240억원(5.9%) 증가했는데 이 중 49.1%가 편의점의 몫이었다. 편의점의 연간 매출액은 전체 가맹점 매출액(67조1,540억원)의 31.4%를 차지했다.

편의점과 함께 프랜차이즈의 대명사로 불렸던 치킨 프랜차이즈는 지난해 가맹점수가 2만5,100개 직전년 대비 1.8% 증가에 그쳤다. 가맹점당 매출액은 1억6,900억원에 그쳐 주요 업종 가운데 최저를 기록했다. 커피전문점(1억9,350만원), 김밥집(1억8,790만원), 주점(1억7,370만원) 등도 매출액이 2억원에 미치지 못했다.

이진석 통계청 산업통계과장은 “진입 장벽이 낮은 치킨 프랜차이즈는 가족끼리 소규모로 창업을 하는 사례가 많아 경쟁이 심한 업종”이라며 “다만 2017년 조류독감에 따른 기저효과로 작년 매출액은 다소 늘었다”고 말했다

□ 2018년 말 가맹점수는 20만 9천개로 전년에 비해 1.0%(2천개) 증가

○ 가맹점수 상위 3대 업종은 편의점(19.8%, 4.1만개), 한식(14.0%, 2.9만개), 치킨(12.0%, 2.5만개)이며,

   

    전체의 45.9%를 차지

 

○ 업종별 전년 대비 증감률은 외국식(16.6%), 두발미용(12.7%), 김밥․간이음식(10.3%) 등에서 증가, 의약품(-6.7%), 

     제과점(-5.9%) 등은 감소

업 종 별		2017	2018		전년대비 증감
				구성비		증감률
전체 업종		206,515	208,618	100.0	2,103	1.0
주요업종	편의점	39,549	41,359	19.8	1,810	4.6
	의약품	3,893	3,632	1.7	-261	-6.7
	안경·렌즈	2,925	3,184	1.5	259	8.9
	한식	28,240	29,209	14.0	969	3.4
	외국식	6,482	7,561	3.6	1,079	16.6
	제과점	7,815	7,354	3.5	-461	-5.9
	피자·햄버거	11,755	11,576	5.5	-179	-1.5
	치킨	24,654	25,110	12.0	456	1.8
	김밥·간이음식	11,856	13,077	6.3	1,221	10.3
	생맥주·기타주점	12,026	11,676	5.6	-350	-2.9
	커피·비알코올음료	16,795	17,615	8.4	820	4.9
	두발미용	3,459	3,897	1.9	438	12.7

□ 2018년 가맹점 매출액은 67조 2천억원으로 전년 대비 5.9%(3.7조원) 증가

○ 매출액 상위 3대 업종은 편의점(31.4%, 21.1조원), 한식(13.0%, 8.7조원), 치킨(6.3%, 4.2조원)이며, 전체의 50.7%를 차지

 

○ 업종별 전년대비 증감률은 외국식(22.5%), 김밥·간이음식(18.4%), 생맥주․기타주점(17.9%) 등은 증가하고, 제과점(-3.1%), 

    의약품(-0.1%) 등은 감소

 

< 주요 업종별 매출액 현황 >

업 종 별		2017	2018		전년대비 증감
				구성비		증감률
전체 업종		63,430	67,154	100.0	3,724	5.9
주요업종	편의점	19,268	21,096	31.4	1,827	9.5
	의약품	3,799	3,796	5.7	-2	-0.1
	안경·렌즈	1,002	1,060	1.6	58	5.8
	한식	8,006	8,712	13.0	707	8.8
	외국식	2,241	2,745	4.1	504	22.5
	제과점	3,171	3,073	4.6	-99	-3.1
	피자·햄버거	3,077	3,254	4.8	177	5.7
	치킨	3,685	4,247	6.3	561	15.2
	김밥·간이음식	2,075	2,457	3.7	382	18.4
	생맥주·기타주점	1,721	2,028	3.0	308	17.9
	커피·비알코올음료	2,947	3,409	5.1	461	15.7
	두발미용	848	980	1.5	132	15.6

□ 프랜차이즈 가맹점수는 경기도가 5만 2천개(24.9%)로 가장 많음

○ 지역별 가맹점수는 경기(5.2만개), 서울(3.9만개), 경남(1.4만개), 부산(1.3만개) 순으로 많으며, 

수도권이 전체의 49.3%를 차지

 

- 인구 만명당 가맹점수*는 강원(46.2개), 세종(46.1개), 제주(46.0개) 등은 많고, 전남(36.4개), 경북(37.5개), 

   대구(37.7개) 등은 적음

 

* 인구 만명당 가맹점수 = (시도별 가맹점수 ÷ (시도별 추계인구/10,000명))

 

○ 지역별 종사자수는 경기(21.3만명), 서울(17.7만명), 부산(5.3만명), 경남(4.7만명) 순으로 많음

 

○ 지역별 매출액은 경기(17.5조원), 서울(15.0조원), 부산(4.1조원), 경남(4.0조원) 순으로 많음

시도별		가맹점수 (개)		종사자수 (명)	매출액 (십억원)	추계인구* (만명)	인구만명당 가맹점수(개)
			구성비
전 체		208,618	100.0	806,465	67,154	5,161	40.4
	수도권	102,762	49.3	434,596	36,388	2,567	40.0
	비수도권	105,856	50.7	371,869	30,766	2,593	40.8
	서울	39,498	18.9	176,521	14,952	970	40.7
	부산	13,188	6.3	52,600	4,051	340	38.8
	대구	9,242	4.4	34,431	2,610	245	37.7
	인천	11,230	5.4	45,490	3,907	294	38.2
	광주	6,139	2.9	23,017	1,863	149	41.1
	대전	6,523	3.1	24,957	1,918	152	43.0
	울산	5,112	2.5	17,711	1,447	115	44.3
	세종	1,399	0.7	5,400	403	30	46.1
	경기	52,034	24.9	212,585	17,529	1,303	39.9
	강원	7,032	3.4	23,224	2,090	152	46.2
	충북	6,736	3.2	22,759	1,983	162	41.6
	충남	9,527	4.6	32,517	2,829	218	43.7
	전북	6,951	3.3	24,262	1,970	182	38.2
	전남	6,513	3.1	21,024	1,836	179	36.4
	경북	10,037	4.8	31,591	2,718	267	37.5
	경남	14,453	6.9	47,127	4,009	336	43.1
	제주	3,004	1.4	11,249	1,040	65	46.0

잘되는 프랜차이즈 안되는 프랜차이즈 통계청 자영업조사 결과

2018년 기준 프랜차이즈(가맹점)조사 잠정결과 보도자료.pdf